Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪 is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪 is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

Just in addition, the time it takes to cook Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪 estimated approx 30 minutos.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪 using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Amiguitas hoy tocó Lentejitas (bbs), las preparé con salchichas ahumadas de cerdo. 30 minutos y tienes tú almuerzo buenísimo, muy rico.💐

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪:

1. 1 taza lentejitas cocidas (cocinadas en agua y hojas de laurel) puedes hacerlas a tú gusto
2. 1 cebolla chica cortada en cubitos chicos
3. 1 cuchara ajos en pasta
4. 1 tomatito pequeño, pelado sin semillas y cortado en cubitos chicos
5. 1/2 cucharita ají colorado en pasta
6. 1/2 cucharita pasta de tomate
7. 3 salchichas de cerdo ahumado o al gusto
8. 1 sazonador de pollo o verduras
9. Líquido (puedes usar el líquido donde sancochastes la menestra y/o agua CALIENTE
10. Sal, pimienta, comino y orégano seco restregado
11. 1/2 pimiento cortado en cubitos chicos
12. 1/4 de zanahoria cortada en cubitos
13. 1 poquito perejil
14. Acompañamiento: arroz graneado y 1 huevo frito por persona, opcional
15. Ensaladita, en mi caso: rabanito rallado y aderezado con limón, sal, vinagre blanco y aceite de oliva

Instructions to make to make Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪

1. Lo primero que hacemos es sancochar las lentejitas en agua y hojas de laurel. Cuando están listas. Reservas. No botes el agua que te ha quedado de las lentejitas.
2. Ingredientes listos.
3. Vamos a hacer un sofrito básico. Es bien importante que cocines perfectamente el aderezo, así te va a quedar rica tus lentejitas y todo lo que hagas. Por eso se dice SO FRITO Básico.
4. En una olla vas a poner un chorrito de aceite, cuando está caliente, empiezas con la cebolla que dore, luego en este orden vas a ir añadiendo, el ajo, el tomate, el ají colorado, la salsa de tomate siempre moviendo, adereza, sal, pimienta, comino, el sazonador, tienes que sentir el aroma rico que es el indicador que está bien cocido el so frito, más o menos 4 a 5 minutos en la suma de todos los ingredientes, añade las salchichas mezcla muy bien, que coja el aderezo, ahora añade la zanahoria...
5. Sigue con las lentejitas que ya están cocidas, y pones el orégano refregado con las manos. Mueves bien y tapas la olla. Cuando rompa el hervor a partir de ahí das 5 minutos, en ese tiempo ya están cocidas las zanahorias, al último agregas el pimiento, mueves bien rectifica la sazón, das 1 minuto más, y apagas el fuego. Dejas reposar 5 minutos. Ya debes tener listo tu arrocito graneado, vas friendo los huevos (opcional) y una ensaladita si deseas. Emplatas. Por encima esparces perejil picadito.
6. Terminamos amiguitas, así de fácil. Los ingredientes fáciles NADA es caro, si no quieres ponerle el ají colorado, puedes ponerle cualquier sazonador en polvo rojo.💐por encima de las lentejitas puedes rociar un poquito de aceite de oliva.

As your experience and also self-confidence grows, you will certainly locate that you have more all-natural control over your diet plan and also adapt your diet to your personal preferences in time. Whether you intend to offer a recipe that utilizes fewer or more active ingredients or is a little bit basically zesty, you can make easy modifications to attain this goal. In other words, start making your recipes promptly. As for standard cooking abilities for novices you don't require to discover them however just if you grasp some basic cooking methods.

This isn't a total guide to quick and also easy lunch recipes yet its great something to chew on. With any luck this will get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family without doing too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Recipe of Perfect Lentejitas con salchicha de cerdo ahumado🇵🇪. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!